با نظارت مستمر کارشناسان بهداشت محیط مرکز بهداشت اقلید بر مراکز حمل، توزیع و جمع آوری شیر خام، مقدار دویست کیلوگرم شیر خام مشکوک به فساد، کشف و پس از نمونه برداری و انجام آزمایشات لازم، غیرقابل مصرف تشخیص داده شد.

 

به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان اقلید، رئیس شبکه گفت:تمام مراکز جمع آوری شیر، دامداری های تولید کننده شیر و کارگاه های تولید لبنیات محلی تحت نظارت و بازرسی کارشناسان مرکز بهداشت فعالیت می کنند و در صورت مشاهده هرگونه مواردغیربهداشتی و عدم رعایت پروتکل های بهداشتی، با واحد متخلف برخورد قانونی می شود.

دکتر«مسعود جوکار» با بیان این که در طرح پایش سلامت شیر خام، تست های آزمایشگاهی و تشخیصی در محل مراکز عرضه شیر خام انجام می شود و در صورت تشخیص فاسد و یا غیر بهداشتی بودن شیر، محموله شیر ضبط خواهد شد؛ افزود:کارشناسان بهداشت محیط پس از انجام آزمایش های لازم بر روی شیر در یکی از کارگاه های تولید لبنیات محلی، مشخص شد 200 کیلوگرم شیر موجود در این کارگاه فاسد و غیر قابل مصرف است که شیر فاسد توسط بازرسان مرکز بهداشت اقلید جمع آوری و امحا گردید.